Akkeshi Shosho Season - b. 2021 - 70cl

De Akkeshi-distilleerderij is ongeveer zes jaar geleden gestart met exploitatie en schrijft nu al een succesverhaal. Net als haar rolmodellen op het whisky-eiland Islay ligt de eerste distilleerderij van de stad met dezelfde naam in de regio Hokkaido direct aan de zee — slechts enkele meters van de Pacifische Oceaan. Omgeven door moerassen heeft ze ook directe toegang tot het lokale turf. De distilleerderij brengt haar geroemde whisky’s uit in de "24 Solar Term Series" – een serie gebaseerd op de oude Aziatische kalender, waarin een jaar is verdeeld in 24 zonne-termijnen.

De nieuwste en vierde uitgave in de serie is Shosho 2021. Shosho staat voor het eind van de zomer. Warm en helder als de late zomer, brengt de blended malt enkele van de beste malt- en grain-whisky’s uit de hele wereld samen. De distillaten komen uit een breed scala aan vattypes zoals mizunara, bourbon en sherry. Klinkt dat als een uitstekende smaaksensatie? De jury van de World Whiskies Awards 2022 zag het net zo en kende Shosho de prijs van beste blended whisky toe.