Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nieuw vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 net uitgebracht en er zijn maar 1500 flessen geproduceerd!!!

Chartreuse Diffusion is het referentiebedrijf van de beroemde Chartreuse, een oude likeur geproduceerd door de monniken van de Ordre des Chartreux in de 17e eeuw. De Chartreuse (of ‘Carthusian’ zoals hij ook werd genoemd) is een likeur die oorspronkelijk werd geproduceerd door Carthusijnse monniken in de kelders van het Grande Chartreuse-klooster, gelegen in de Chartreuse-heuvels in Voiron, in het departement Isère in het zuiden van Frankrijk.
Vandaag de dag wordt deze likeur nog steeds in Voiron gemaakt, met een mengsel van kruiden bereid in de twee Grande-Chartreuse-kloosters. De Chartreuse ontstond in 1605 toen de Carthusijnse monniken van Vauvert, op de locatie van het huidige Jardin du Luxembourg, een manuscript met de formule voor een elixer van het leven ontdekten. Vanwege zijn complexiteit werd het recept niet meteen geproduceerd, maar in 1737 begonnen ze in het grote Carthusian-klooster van Grenoble een grondige studie. Vervolgens begonnen ze aan de productie, die echter beperkt bleef tot de nabije steden Grenoble en Chambéry.
Dit elixer wordt vandaag de dag verkocht onder de naam ‘Vegetable Elixir van de Grande-Chartreuse’.
Groene Chartreuse daarentegen werd ontwikkeld in 1764; tijdens de Franse Revolutie, wilden de monniken het recept behouden en gaven het aan een Grenoble-kruidendokter, Liotard. Het recept kwam terug in handen van de monniken toen hij stierf in 1816. De Carthusijnse monniken werden in 1903 uit Frankrijk verdreven, en Chartreuse werd geproduceerd in Tarragona in Spanje tot 1929, toen het weer in Frankrijk werd gemaakt, in Fourvoir.
Vanaf 1935, na een aardverschuiving in Fourvoirie, werd de likeur geproduceerd in Voiron waar de langste likeurkelder ter wereld is gevestigd (164 meter lang!).
Sinds 1970 verkoopt Chartreuse Diffusion deze likeur. Sinds 1990, toen de distilleerderij in Tarragona werd gesloten, wordt Chartreuse uitsluitend in Voiron geproduceerd. Het bedrijf houdt zich ook bezig met de commercialisatie van verschillende spirits, waaronder Vertical vodka, Marlborough gin, Damoiseau rum, Macleod whisky, La Revacha tequila, Chacacacas, een Eaux de Vie en verschillende Sambucas.
Toegewezen aan deze missie door hun religieuze orde, zijn de Kartuizers van het grote Chartreuse-klooster de enigen die het beroemde recept kennen. Ook vandaag de dag is de formule een mysterie gebleven ondanks moderne onderzoeksmethoden.

Visueel oogt het strogeel van kleur met gouden-groene reflecties. De neus vangt een unieke mix van kruidige geuren, Middellandse Zee-geur, pure chocolade en mocha met een anijsachtige ondertoon. Op de tong is het zoet en fris met een hint van wat we in de neus waarneem; zijn rondheid krijgt het door ingrediënten zoals honing en saffraan, die samen met de wijnalcohol zorgen voor een soepele drank met een pittige en harmonieuze finish.

CURIOZITEIT:

Deze prestigieuze reserve stond op alle grandes tables van Europa in de 19e eeuw; ze werd ook bijzonder gewaardeerd door de Tsaar van Rusland, Nicolaas II, en wordt sindsdien beschouwd als ‘De Koningin der Likeuren’. Cuvée d’assemblage van diverse vaten Chartreuse Jaune gerijpt en geselecteerd door de monniken van Chartreux in slechts 1500 genummerde flessen. In zeefdrukdoos.

43% - 70 cl.

De gefotografeerde en genummerde fles 1182/1500 zal daadwerkelijk naar de uiteindelijke koper worden verzonden!!!

Verzending vindt plaats in speciale POLYSTYREEN-verpakkingen ter bescherming tegen schokken en temperatuurschommelingen.
IK VERSTUUR NIET naar Turkije, Israël en Corsica.