Kunst

Interieur en decoratie

Sieraden en edelstenen

Horloges, pennen en aanstekers

Fashion

Munten en postzegels

Strips en animatie

Oldtimers, klassieke motoren en automobilia

Wijn, whisky en gedistilleerde dranken

Aziatische en tribale kunst

Trading cards

Speelgoed en modellen

Archeologie en natuurlijke historie

Sport

Muziek, films en camera's

Boeken en historische memorabilia

{name} distilleert de ware ziel van whisky

Mark Dermul

La Brasserie Cantillon, une véritable institution implantée au cœur de Bruxelles, figure aujourd’hui parmi les meilleures brasseries au monde et c’est, sans aucun doute, la plus recherchée actuellement.
Fondée en 1900 par Paul Cantillon, la brasserie Cantillon est la dernière brasserie de « Lambic » encore en activité à Bruxelles. 
Installée à la même adresse depuis 1937, elle est située dans un vieil entrepôt aux murs de briques apparentes ayant pour seul locataire le temps, deux chats et les quelques araignées qui leur survivent tant bien que mal.
Le temps est d’ailleurs d’une importance cruciale pour la brasserie. 
Ainsi au détour d’un mur dans la brasserie, on peut lire la citation « Le temps ne respecte pas ce qui se fait sans lui ». Cette dimension cruciale à la maturation du lambic.
Brasserie familiale depuis le début, c'est récemment que la cinquième génération a mis la main à la pâte, après Paul & Marie, Georgette Fernande Robert & Marcel, Claude & Jean-Pierre et Jean & Nathalie c’est Florian qui perpétue cette tradition de produire du lambic et de la gueuze. 
Le « Lambic » est une bière très spéciale, unique au monde, issue d’une fermentation spontanée. 
La bière fermente naturellement sous l’action de levures sauvages au caractère complexe, acidulé et faible en houblon, un savoir-faire incomparable en matière de « Lambic » qui a propulsé la brasserie au rang mondial. 
De la Gueuze aux cuvées spéciales (assemblage avec des griottes, camerises, jus de raisins, vieillissement en fût de cognac…), un univers de saveurs complexes, originales et profondes. 
Toujours dans la quête d’élaborer le meilleur produit possible, les céréales utilisées sont issues de l’agriculture biologique.
Les cuvées spéciales sont produites en très faibles quantités.
Sang Bleu 2023 : assemblage fruité de lambic et de baies de chèvrefeuille bleu (camerises) légèrement sucrées avec une belle acidité. 
Un fruit bleu qui donne une bière rouge sang : Sang Bleu. 
Le mot du brasseur : "Sang Bleu est puissante et très fruitée, mais conserve tout de même un bel équilibre moelleux entre acidité et astringence".
Date d'embouteillage : 31 janvier 2023.

Bouteilles conservées dans un frigo à bières.
Les photos font partie intégrante de la description.
Expédition uniquement vers les pays de l'Union européenne mentionnés dans la liste.
La préparation pour l'envoi sera effectuée avec un soin extrême et une protection renforcée pour garantir une livraison en toute sécurité.




Cantillon - België - 6.00%

Cantillon - Sang Blue 2023 - 75cl -  5 flessen 

Bier

Minimumprijs

Geen minimumprijs

Sluitingsdatum

morgen

zaterdag

Budget

Locatie

Nederland

België

Italië

Spanje

Polen

Duitsland

Frankrijk

Zweden

Merk

Cantillon

Westvleteren

Het Anker

Chimay

3 Fonteinen

Hertog Jan

St. Bernardus

De Cam

De Halve Maan

Orval

Val-Dieu

Bosteels

Object

Land van herkomst

Verenigde Staten

Verenigd Koninkrijk

Ierland

Grootte fles

75cl

33cl

37,5cl

50cl

1,5 liter

66 cl

2 liter

1 pint

Cantillon - België - 5.00%

Cantillon - Fou'Foune 2018, 2019 & 2020 - 75cl -  3 flessen 

Westvleteren - België - 10.20%

Westvleteren - XII - 33cl -  12 flessen 

Westvleteren - VIII - 33cl -  24 flessen 

La calavera

La calavera - Wraak x2 - Verbrand het helemaal x2 - Zee en bergen x2 - De vorm van het bestaan x2 - Aanmoedigen x2 - 37,5cl -  12 flessen 

Westvleteren - België

Westvleteren - VI, VIII & XII in originele krat - 33cl -  24 flessen 

Het Anker - België - 11.00%

Het Anker - Gouden Carolus - Imperial Dark - Cuvée van de Keizer 3 x  2018 + 3 x 2025 - 75cl -  6 flessen 

Cantillon - België - 6.50%

Cantillon - Barbera 2022 en 2023 - 75cl -  2 flessen 

Badger - Duitsland - 5.00%

Badger - Blandford Fly Premium Ale, Original Ale, Golden Glory Ale, Tangle Foot Premium Ale, Golden Champion - 50cl -  5 flessen 

Side Project - Verenigde Staten - 15.00%

Side Project - Afleiding (Blend #20) + Afleiding (Blend #21) - 75cl -  2 flessen 

St. Bernardus - België - 10.00%

St. Bernardus - Ongeveer 12 - 75cl -  6 flessen 

Alesmith, Van Steenberge, Birra del Borgo - 7.50%

Alesmith, Van Steenberge, Birra del Borgo - Diverse ales - zie beschrijving - 75cl -  6 flessen 

Het Anker - Gouden Carolus - Imperial Dark - Cuvée Van De Keizer 2018 - 75cl -  6 flessen 

Engel-Brauerei Schw -Gmünd - Duitsland - 5.00%

Engel-Brauerei Schw -Gmünd - St.Bernhard Brau bier - 50cl -  4 flessen 

Het Anker - België

Het Anker - Gouden Carolus Whisky Infused Dark 12 flessen + Gouden Carolus Whisky 2 flesjes + Gouden Carolus - 33cl -  20 flessen 

Toppling Goliath brewery - Verenigde Staten - 15.70%

Toppling Goliath brewery - Assassin 2025 + Naughty Temple 2025 - 66 cl -  2 flessen 

Westvleteren - België - 12.00%

Unertl Ursuf - Duitsland - 5.80%

Unertl Ursuf - Herinneringsdrank Donker Speciale Witbier - 50cl -  15 flessen 

Tree House Brewing Company - Verenigde Staten

Tree House Brewing Company - Diverse ales - zie beschrijving - 1 pint -  6 flessen 

Cantillon - Barbera 2022 - 75cl -  2 flessen 

Westvleteren - 9.00%

Westvleteren - 6 × VIII en 6 × XII - 33cl -  12 flessen 

Brouwerij Van Steenberge - 10.50%

Brouwerij Van Steenberge - Gulden Draak Cuvee Prestige Bourbon & Piraat Special Reserve - 75cl -  5 flessen 

Bier

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Cantillon - Sang Blue 2023 - 75cl - 5 flessen

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