Kunst

Interieur en decoratie

Sieraden en edelstenen

Horloges, pennen en aanstekers

Fashion

Munten en postzegels

Strips en animatie

Oldtimers, klassieke motoren en automobilia

Wijn, whisky en gedistilleerde dranken

Aziatische en tribale kunst

Trading cards

Speelgoed en modellen

Archeologie en natuurlijke historie

Sport

Muziek, films en camera's

Boeken en historische memorabilia

{name} presenteert de meest zeldzame boeken en manuscripten

Zena Chiara Masud

Belle édition illustrée de l’un des traités culinaires les plus complets et influents de la cuisine bourgeoise française du XXe siècle, synthétisant près de 800 recettes et techniques dans une démarche à la fois pédagogique, méthodique et profondément enracinée dans la tradition gastronomique -

Ce livre, conçu comme une version abrégée et accessible du monumental Le Livre de cuisine de Mme E. Saint-Ange, s’adresse aux ménagères éclairées comme aux cuisiniers professionnels, en détaillant avec une rigueur quasi scientifique les gestes, les manipulations, les cuissons, les ustensiles, les ingrédients et les principes fondamentaux de la cuisine française -

L’autrice y défend une cuisine de bon sens, fondée sur la qualité des produits, la précision des techniques et le respect des saveurs, tout en intégrant des éléments de modernité inattendus, comme l’usage de l’arrow-root, du trifle ou du welsh rarebit, témoignant d’une ouverture aux influences étrangères -

Mme E. Saint-Ange - La bonne cuisine - 1929 - Librairie Larousse -
448 Pages.

Très bon état de la reliure, ouvrage dans sa pleine toile postérieure, légers frottements d'usage, coiffes frottées, tranches dorées, dos lisse titré en bleu - 

Bon état intérieur, pages brunes, ouvrage contenant 36 gravures - 

Service de livraison assuré sous quelques jours –

Geïllustreerd, Koken, eten en drinken - Aantal: 1 - Boek

Mme E. Saint-Ange - La bonne cuisine - 1929

Boeken

Minimumprijs

Geen minimumprijs

Nu kopen

Budget

Sluitingsdatum

4 april

maandag

2 april

zaterdag

3 april

zondag

8 april

woensdag

morgen

5 april

dinsdag

10 april

6 april

vandaag

7 april

Locatie

Frankrijk

Italië

Nederland

Verenigd Koninkrijk

Duitsland

België

Zwitserland

Spanje

Griekenland

Ierland

Oostenrijk

Israël

Portugal

Roemenië

Litouwen

Polen

Tsjechië

Verenigde Staten

Malta

Bulgarije

Letland

Andorra

Cyprus

Estland

Finland

Object

Boek

Naslagwerk

Enkelbladig drukwerk

Bijbel

Prent

Koffietafelboek

Roman

Document

Magazine

Manuscript

Biografie

Tour-boek

Fotoboek

Krant

Boekje

Stripboek

Woordenboek

Fotoalbum

Kunstwerk

Brochure

Schoolkaart

Houtsnede

Facsimile

Certificaat

Brief

Land van herkomst

Europa

Turkije

Materiaal

Hout

Papier

Conditie

Goed

Zeer goed

Redelijk

Fraai

Zo goed als nieuw

Gemengd / Meerdere

In goede staat

Slecht

Redelijke staat

Uitstekend

Goede staat - gebruikt met kleine tekenen van ouderdom en vlekjes

Redelijke staat - zwaar gebruikt en mogelijk ontbreken er kleine onderdelen

Extra's

Cassette

Ingeplakte platen

Uitvouwbare kaarten of platen

Gesigneerd door auteur

Stofomslag

Gesigneerd

Gesigneerd door illustrator

Handgekleurde illustraties

Met inscriptie van de auteur

Beperkte oplage

Genummerde uitgave

Periode

1920-1930

16e eeuw

19e eeuw

17e eeuw

1910-1920

1950-1960

18e eeuw

2000-2010

1881-1900

1701-1720

1400-1420

Begin 19e eeuw

Onderwerp

Geïllustreerd

Literatuur

Geschiedenis

Religie

Reizen

Geografie

Poëzie

Krijgsgeschiedenis

Wetenschap

Kinderboeken

Sociologie

Geneeskunde

Natuurlijke historie

Politiek

Filosofie

Recht

Koken, eten en drinken

Esoterie

Militair

Mooie band

Regionaal belang

Cartografie

Natuur

Stijl

Renaissance

Surrealisme

Barok

Oud-Egyptisch

Futurisme

Oud-Grieks

Oud-Grieks, Hellenistisch

Middeleeuws

Post-middeleeuws

Art Deco

Art Nouveau

Italiaanse Renaissance

Modern

Dadaïsme

Techniek

Gravure

Gemengde techniek

Lithografie

Kopergravure

Handtekening

Ongesigneerd

Gesigneerd in de plaat

Handgesigneerd

Band

Harde kaft

Leder

Halfleer

Zachte kaft

Vellum

Mix / Meerdere

Losbladig

Portfolio

Losgemaakt

Softcover

Hardcover

Oplage

Eerste druk

Geïllustreerde druk

Boeken

Dit object is niet meer beschikbaar, maar er valt nog veel meer te ontdekken

Mme E. Saint-Ange - La bonne cuisine - 1929

Populair in Boeken

2492 objecten

Gerelateerde collecties