The Cheshire - First Release - Weetwood - b. 2022 - 70cl

Zowel de fles als de tube verkeren in uitstekende staat.

Weetwood is een gevestigde onafhankelijke brouwerij en distilleerderij in het hart van Cheshire. Hun team maakt altijd alles met de hand, gebruikmakend van echte, hoogwaardige ingrediënten, waar mogelijk lokaal ingekocht. Sinds de oprichting van de brouwerij in 1992 heeft Weetwood een loyale klantenkring opgebouwd, en blijft het de uitstekende kwaliteit bier produceren waar Weetwood bekend om staat. In 2018 openden ze hun distilleerderij, waar Vodka, Gin en Rum worden geproduceerd.

Hun single-malt rijpt minimaal drie jaar in Amerikaanse eikenhouten vaten, op maat gemaakt op 3/4 van de grootte, geschaafd, geroosterd en opnieuw gekarameliseerd. Dit betekent dat de vloeistof gedurende het hele proces maximaal contact heeft met het hout en een warme, geroosterde smaak krijgt. En dan doet de natuur haar werk.

Deze eerste uitgave van 2.700 flessen kwam in 2022 op de markt.

#dreambar