2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Flaschen (0,75 l)

Gerade erst auf dem Markt!

Weinerei Elio Grasso
Name Rüncot
Format 0,75 L
Jahr 2020
Bezeichnung Barolo DOCG
Weißwein/Nebbiolo? Actually Nebbiolo
Temperatur der Trinkempfehlung 18/20 °C
Region Piemont
Alkoholgehalt 14,5%
Land Italien

Der Barolo "Riserva Runcot" von Elio Grasso stammt von faszinierenden Reben über 30 Jahre alt, die in einer Höhe von 300–350 Metern über üppigem Boden stehen. Nach der Lese werden die besten Trauben für die Vergärung in Edelstahltanks bei optimaler Temperatur ausgewählt. Anschließend reift der Wein 5 Jahre in französischen Eichenholzfässern und ruht danach ein Jahr bis zwei Jahre in Flasche, bevor er verkauft wird. Seine Farbe ist ein lebhaftes Rubinrot mit einem Hauch von Orange. Das Aroma erinnert an ein Mix aus Blüten, Gewürzen, Kräutern, roter Frucht und einem Hauch Röstaromen. Beim Trinken entfaltet sich ein langer, tiefer Geschmack, fein tanninhaltig, mit einem frischen, anhaltenden Finale. Es ist ein eleganter Barolo und ein perfektes Beispiel seines Terroirs.
Der Barolo Riserva Runcot von Elio Grasso ist ein Wein von großer Klasse und Raffinesse. Er besitzt eine schöne dunkelrote Farbe, die rubinrot tendiert, und entfaltet ein komplexes Bouquet roter Früchte wie Johannisbeere und Himbeere, begleitet von Gewürznoten wie Pfeffer, Wacholder, Lakritze und Kaffee. Am Gaumen ist er reich, intensiv und sehr angenehm, mit guter Struktur, die lange im Mund verweilt. Die ideale Begleitung zu Aufschnitt, gegrilltem oder geschmortem rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.

Aussehen
Beim Anblick präsentiert er sich in granatrot, mit einem dunklen Ton, der durch violette Nuancen bereichert ist und an den gleichnamigen Edelstein erinnert.

Nase
In der Nase Wahrnehmung einer intensiven Komplexität. Reife Fruchtaromen von Kirschen, Sauerkirschen und Pflaumen treten hervor, begleitet von Noten von Tabak, Pfeffer und Lakritze. Ebenso erscheinen zarte Kräuternoten und ein Aroma von reinem Alkohol. Wirklich intensiv und komplex, mit reifen Fruchtaromen und Marmeladenduft, veredelt durch würzige, kräuterige und erdige Noten.

Am Gaumen
Eleganter und kraftvoller Geschmack. Zunächst mild, mit der Wahrnehmung eines hochwertigen Tannins, das Struktur verleiht. Zuerst sind Fruchtaromen zu schmecken, die auch in der Nase auftreten, und mit längerem Mundgefühl treten würzige Noten hervor, die lange nach dem Schlucken nachklingen.

Glas
Ballon – ideal für große, robuste, vollmundige Rotweine, die eine intensive Belüftung benötigen, um all ihre tiefen, komplexen Aromen zu entfalten und sich im Glas weiterzuentwickeln.

Dekantieren
Belüften des Weins in einem Dekanter 1–2 Stunden vor dem Genuss verbessert seinen Geschmack.

Der Barolo Riserva "Rüncot" 2020 der Kellerei Elio Grasso ist ein Wein von hohem Niveau, bestätigt durch Expertenrezensionen. Hier die wichtigsten Details basierend auf verfügbaren Informationen:

Punkte & Kritik: Obwohl es ein jüngeres Jahr ist, ist die Riserva Rüncot 2020 in internationalen Kritiken (wie Vinous von Antonio Galloni) als qualitativ hochwertig anerkannt. Obwohl die genaue Punktzahl des Jahrgangs 2020 in dieser Recherche nicht explizit als „100 Punkte“ aufgeführt ist (hier werden 2013 oder 2016 genannt), gilt der Wein als einer der besseren Barolo-Weine von Elio Grasso.

Eigenschaften: Es handelt sich um einen Barolo DOCG Riserva, gewonnen aus 100% Nebbiolo-Trauben aus Monforte d’Alba, mit 14,5% Vol.

Aufbewahrung: Die Kiste wird im Weinkeller unter kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gelagert.
Der Versand erfolgt durch Öffnen der Kiste, die 3 Flaschen in einem speziell personalisierten Styropor-Verpackungsschutz gegen Stöße und Temperaturschwankungen zu schützen. Die Holzkiste daneben bleibt leer, und eine separate Kartonverpackung wird dem Kurier mitgeliefert; der Versand ist VERSICHERT!!!

Ich verschicke nicht nach Israel, Korsika und in die Türkei