Giuseppe Giusti - Balsamico azijn - 2 - 250ml fles

Aceto Balsamico di Modena GIUSEPPE GIUSTI sinds 1605, de oudste azijnmakerij van Italië.

Sinds de 17e eeuw produceert de familie Giusti balsamicoazijn en heeft een recept doorgegeven dat staat voor complexe smaakharmonieën en uitstekende producten die over de hele wereld worden gewaardeerd.
Een kostbaar houten schatkistje bekleed met rood fluweel bevat vijf flessen van 100 ml met het zeer verfijnde Aceto Balsamico di Modena IGP.

Een reis door de smaak
Cofanetti Giusti ontstaan uit de wens van de familie om liefhebbers van balsamico azijn een reis te bieden door de wereld van dit prachtige product, via een degustatie van de Giusti balsamico azijnen.


1 fles 'een zilveren medaille' 250 ml.
Gekenmerkt door een rijk aroma en een aangename, ronde balsamicozuurgraad, is "Medaglia d'Argento" een zeer aromatisch product dat met zijn intensiteit de smaken van elk gerecht waaraan het wordt toegevoegd, kan versterken. Het kan zowel rauw als gekookt worden gebruikt.
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, oude wijnazijn.
Rijping: In Franse eikenhouten vaten uit 1900, met toevoeging van reeds gerijpte balsamicoazijn uit eeuwenoude vaten.

Fles 'Due Medaglie d'Oro - Il Classico' 250 ml.
"Il Classico", een historisch product van Acetaia Giusti, is een zeer veelzijdige balsamicoazijn, geschikt om te koken en rauw te gebruiken. Met een goede dichtheid en een uitstekende zoet-zuurbalans, wordt hij gekenmerkt door hints van rijp fruit en tonen van zoethout en zwarte peper.
Ingrediënten: Gekookte druivenmost, oude wijnazijn.
Veroudering: in barriques, met toevoeging van al gerijpt balsamico-azijn dat wordt gehaald uit rijen van eeuwenoude vaten.