Hibiki 30 years old - Suntory - 700ml

Hibiki 30 Years Old is een van die whiskies die stilletjes aan de top van de Japanse whiskywereld staan. Dit is een 30 jaar oude blended whisky, gemaakt van lang gerijpte mout- en graanwhiskies die decennia lang hebben gerust in zorgvuldig geselecteerde vaten, waaronder Mizunara-eik uit Japan. Het resultaat is niet alleen leeftijd, maar echte rijpheid: een drank die diep, zijdezacht en ongelooflijk beheerst aanvoelt.

In het glas is Hibiki 30 rijk en gelaagd: denk aan donkere gedroogde vruchten, honingachtige zoetheid, zachtaardige kruiden en een delicaat, bijna wierookachtige houtnoot die in de afdronk blijft hangen. Niets schreeuwt, alles is in balans, precies wat je hoopt van een whisky die de naam Hibiki draagt.

In de loop der jaren heeft Hibiki 30 Years Old een reputatie opgebouwd als een van de meest bekroonde blended whiskies ter wereld, herhaaldelijk erkend op grote internationale competities vanwege zijn kwaliteit en verfijning. Onder verzamelaars en serieuze liefhebbers wordt het minder gezien als “een fles” en meer als een referentiepunt voor wat Japans blenden kan bereiken.

De fles zelf onderstreept die status: een prachtig vervaardigde decanteerkaraf met dertig facetten, die elk jaar van rijping weerspiegelt, meer een object van design dan eenvoudige verpakking, en onmiddellijk herkenbaar op elke plank.

Wat Hibiki als merk zo bijzonder maakt, is zijn filosofie van harmonie. Door House of Suntory ontwikkeld als een blend van whiskies uit meerdere van zijn distilleerderijen, is Hibiki bedoeld om de Japanse noties van evenwicht, seizoensgebondenheid en vakmanschap in vloeibare vorm uit te drukken. Hibiki 30 Years Old is de meest luxueuze uitdrukking van dat idee: kalm, complex en onmiskenbaar Japans van karakter.

Bekijk de foto's voor de staat en vergeet niet om ons een positieve beoordeling te geven als je tevreden bent!