Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926

Expert

Geselecteerd door Zena Chiara Masud

Rara edizione accresciuta (la prima è del 1902) di questo vero e proprio bestseller della gastronomia scritto da Auguste Escoffier (1846–1935). A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (la data è al fondo dell'ultima pagina). PP.: XII, (II), 942. COMPLETO. Esemplare con carte in condizioni complessivamente molto buone, con solo una piega al frontespizio e piccoli strappi al margine esterno di alcune pagine. Legatura editoriale coeva in tutta tela blu, molto ben conservata. Fogli di guardia presenti.

Nr. 101439359

Verkocht

Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926

Vertaal naar Nederlands

Wordt vertaald door Google Translate

Rara edizione accresciuta (la prima è del 1902) di questo vero e proprio bestseller della gastronomia scritto da Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (la data è al fondo dell'ultima pagina).

PP.: XII, (II), 942. COMPLETO.

Esemplare con carte in condizioni complessivamente molto buone, con solo una piega al frontespizio e piccoli strappi al margine esterno di alcune pagine.

Legatura editoriale coeva in tutta tela blu, molto ben conservata. Fogli di guardia presenti.

Eindbod

€ 110

Expert

Geselecteerd door Zena Chiara Masud

Geschatte waarde € 150 - € 200

Vergelijkbare objecten

Voor jou in

Boeken

Bekijk alle

Stel een zoekopdracht in

Stel een zoekopdracht in om een melding te ontvangen wanneer er nieuwe resultaten zijn.

Dit object was te vinden in

Zo koop je op Catawiki

Meer informatie over onze Kopersbescherming

1. Ontdek iets bijzonders

Verken duizenden bijzondere objecten die door experts zijn geselecteerd. Bekijk de foto's, de details en de geschatte waarde van elk bijzonder object.

2. Plaats het hoogste bod

Vind iets waar je van houdt en plaats het hoogste bod. Je kunt de veiling volgen tot het einde of je kunt ons systeem voor je laten bieden. Het enige dat je hoeft te doen, is het maximale bedrag instellen dat je wilt betalen.

3. Veilig betalen

Betaal voor je bijzondere object en we houden de betaling veilig totdat je nieuwe aanwinst veilig is bezorgd. We gebruiken een vertrouwd betalingssysteem om alle transacties af te handelen.

Nu verkennen

Wil je iets vergelijkbaars verkopen?

Of je nu nieuw bent met online veilingen of professioneel verkoopt, wij kunnen je helpen meer te verdienen met je bijzondere objecten.

Verkoop je object