Hibiki 17 years old - Suntory - 70cl

+++ Geen groepering van kavels. Elk kavel wordt afzonderlijk verzonden +++

1 x fles Hibiki 17 jaar oude Japanse blended whisky van Suntory; fles 70 cl @43% vol.

Deze fles verkeert absoluut in nieuwstaat en wordt geleverd in de oorspronkelijke kartondoos. Uit onze privévoorraad – bewaard in onze gecontroleerde temperatuurkelder in perfecte staat.

Over Hibiki 17 y/o:
-------------------
De whisky die de maatstaf van Japans vakmanschap belichaamt. Een 17-jarige die het hart van het Hibiki-merk vormt. Elegant, ontvouwt zich geleidelijk een heldere maar complexe balans. Uitgebracht in 1989, is het een blend van malt- en grain-whiskies die minimaal 17 jaar gerijpt zijn. De malts rijpen in Mizunara-vaten in Yamazaki. Er werden dertig malt-whiskies geselecteerd om een wereld van verrukkelijke smaken te creëren met een verborgen en subtiele complexiteit. Gekenmerkt door houtnoten die doen denken aan karamel en zoet fruit, met een rijkdom aan smaak door de langdurige rijping van de whisky's. Het heeft een rijke en bevredigende afdronk.

Proefnotities:
--------------
Wine & Spirits 2014
Er bestaat de perceptie dat Japanse whisky eenvoudigweg een herontworpen Schotse whisky is, maar de waarheid is dat Japanse distilleerderijen nu hun eigen pad inslaan. Hibiki’s 17-Year is een uitstekend voorbeeld: gemengd uit de stocks van Suntory’s Yamazaki- en Hakushu-distilleerderijen, samen met graandistillaat van de Chita-distilleerderij, en gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Japanse eiken vaten evenals Sherry-vaten; het is opmerkelijk elegant. Laat je niet misleiden door de bleke kleur van de whisky—het zit boordevol smaak, van peer en appel tot munt en gekaramelliseerde bananen, met een kruidige dennen-rozemarijnrand.

Verzending is vanaf het Europese vasteland in een gecertificeerde beschermende kartondoos.