Muraglia - Extra vergine olijfolie - 4 - 500ml

Lot bestaande uit 4 tonels van 500 ml extra vierge olijfolie, geproduceerd door FRANTOIO MURAGLIA, PUGLIA - ITALIE.

Frantoio Muraglia ontstaat in Andria, de hoofdstad van de Pugliese olie, vijf generaties geleden, maar de patriarch van de familie der primavere telt er 450. Het is een majestueuze olijfboom van de koratina-cultivar, een inheems ras uitgerust met polyfenolen zoals er maar weinig zijn onder de 538 Italiaanse variëteiten die gecatalogiseerd zijn. Ons verhaal als olijfbewerkers begint bij deze groene reus die onze landerijen op het plateau van de Murgia domineert, een uitgestrekt gebied van ongeveer 40 hectare olijfbomen. We gaan door met het met de hand verzamelen van de olijven en het koud persen in de oude stenen molen.

De tonels, volledig met de hand gemaakt door Pugliese ambachtslieden, zijn echte designobjecten die rechtstreeks verwijzen naar de kleuren van het land en de zee van Puglia.

#MostWantedWineWhisky