Hibiki 12 years old - Suntory - 700ml

In 2009 werd de Japanse blended whisky Hibiki 12 voor het eerst uitgebracht ter viering van de 110e verjaardag van de Suntory-distilleerderij — hij is samengesteld uit maar liefst 30 verschillende Japanse granen- en moutwhiskies. De naam zegt al genoeg, trouwens, want ‘Hibiki’ betekent ‘harmonie’ in het Japans. Dit beschrijft perfect het unieke karakter van Hibiki 12.

De stijlvolle fles met 24 facetten is bedoeld om de 24 seizoenen van de oude Japanse Sekki-traditie te uitbeelden. Het etiket is gemaakt van handgemaakt bamboepapier. Indrukwekkend. Net zo indrukwekkend als het succes van Hibiki 12: de whisky heeft meerdere prijzen gewonnen op internationale competities. In 2012 en 2014 behaalde het dubbele goud op de San Francisco World Spirits Competition; in 2010 ontving het goud bij de International Spirits Challenge en, in hetzelfde jaar, ook goud (“Best in Class”) bij de International Spirit Competition.