Nantou Omar Single Malt - Bourbon Type - b. 2016 - 70cl - 2 flessen

OMAR Single Malt Whisky (Bourbon Type) is de lichtere en bloemigere tegenhanger in het kernassortiment van de Nantou Distillery. In tegenstelling tot de Sherry-versie wordt dit whisky bijna uitsluitend gerijpt in Amerikaanse eiken vaten die eerder bourbon hebben bevat, wat het een gladdere en zoetere smaak geeft.

Belangrijkste kenmerken
ABV: Meestal gebotteld op 46% om zijn aromatische rijkdom te behouden.
Samenstelling: Hoewel de focus ligt op bourbonvaten, voegt de distilleerderij soms een kleine hoeveelheid sherry-gerijpte whisky toe om de complexiteit en body in de afdronk te vergroten.

Smaakprofiel:
Neus: Zeer bloemig en fris, met overheersende tonen van witte bloemen, vanille, honing en tropische vruchten zoals mango en rijpe ananas.
Palet: Zijdezachte en volle textuur, met smaken van karamel, toffee, sinaasappelschil en een vleugje kruiden zoals kaneel.
Afdronk: Middellange tot lange, soepele en zoete afdronk, met een aanwezigheid van mout en eik.