Shizuoka Pot Still W First Edition - 700ml
Startbod
€ 1
Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 134638 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
De Shizuoka Pot Still W First Edition van Gaia Flow Distilling is een whisky met veel karakter, een Japanse single malt die de invloed van traditionele direct-fire pot still-distillatie laat zien. Deze release draait minder om leeftijd en meer om het tonen van de stijl van de distilleerderij, karakter van de ruwe spirit en de impact van de uitrusting op de smaak. Gebotteld op 55%, heeft het genoeg kracht om zowel intensiteit als nuance te dragen.
Neus
Onmiddellijk expressief en licht rustiek op een onderscheidende manier. De eerste indruk is verse groene appel, peer en citrusschil, gegarneerd met vanille, kandijsuiker en warme graan-noten.
De invloed van de “Pot Still W” komt door als een iets zwaarder, voller spiritprofiel: een zwak geroosterd graan, bijna rokerig-houtachtige toon (vanwege directe vlam), naast subtiele bloemige tonen en verse kruiden. Er is een natuurlijke, bijna “new make + maturation” dualiteit die de neus energiek en evoluerend laat voelen.
Smaak
Medium tot vol van body met een verrassend rijke textuur voor een jonge Japanse whisky. De aanzet is zoet mout, appelsap en peren-druppels, snel gevolgd door vanillecrème en biscuitzoetigheid.
Halverwege ontstaat er meer structuur: witte peper, gember en lichte eikengewürz, samen met een milde geroosterde karakter die doet vermoeden van de direct-fire distillatie methode. Er is ook een subtiele olieachtige mondgevoel die aanwezigheid geeft zonder zwaarte.
De balans tussen fruitige helderheid en graan- diepte is hier het sleutelkenmerk.
Afdronk
Medium tot lang, schoon maar licht verwarmend. Het vervaagt via citroenrasp, moutzoetheid en milde eikengewürz, met een lang aanhoudende groene en licht geroosterde graannoot.
Conclusie
De Shizuoka Pot Still W First Edition is een technische en stilistische showcase whisky, die laat zien hoe distillatiemethode karakter kan vormen zelfs nog meer dan leeftijd. Het is levendig, enigszins rustiek en zeer expressief in het combineren van verse spirit met vroege rijping.
Ideaal voor wie geniet van:
- Japanse single malts gericht op distilleerderijtechniek en transparantie
- Verse, graangerichte whisky’s met structuur en zuiverheid
- Licht rustieke, craft-stijl moderne whiskyuitingen
Shizuoka Pot Still W First Edition – Gaia Flow Distilling Co. (55%)
De Shizuoka Pot Still W First Edition van Gaia Flow Distilling is een whisky met veel karakter, een Japanse single malt die de invloed van traditionele direct-fire pot still-distillatie laat zien. Deze release draait minder om leeftijd en meer om het tonen van de stijl van de distilleerderij, karakter van de ruwe spirit en de impact van de uitrusting op de smaak. Gebotteld op 55%, heeft het genoeg kracht om zowel intensiteit als nuance te dragen.
Neus
Onmiddellijk expressief en licht rustiek op een onderscheidende manier. De eerste indruk is verse groene appel, peer en citrusschil, gegarneerd met vanille, kandijsuiker en warme graan-noten.
De invloed van de “Pot Still W” komt door als een iets zwaarder, voller spiritprofiel: een zwak geroosterd graan, bijna rokerig-houtachtige toon (vanwege directe vlam), naast subtiele bloemige tonen en verse kruiden. Er is een natuurlijke, bijna “new make + maturation” dualiteit die de neus energiek en evoluerend laat voelen.
Smaak
Medium tot vol van body met een verrassend rijke textuur voor een jonge Japanse whisky. De aanzet is zoet mout, appelsap en peren-druppels, snel gevolgd door vanillecrème en biscuitzoetigheid.
Halverwege ontstaat er meer structuur: witte peper, gember en lichte eikengewürz, samen met een milde geroosterde karakter die doet vermoeden van de direct-fire distillatie methode. Er is ook een subtiele olieachtige mondgevoel die aanwezigheid geeft zonder zwaarte.
De balans tussen fruitige helderheid en graan- diepte is hier het sleutelkenmerk.
Afdronk
Medium tot lang, schoon maar licht verwarmend. Het vervaagt via citroenrasp, moutzoetheid en milde eikengewürz, met een lang aanhoudende groene en licht geroosterde graannoot.
Conclusie
De Shizuoka Pot Still W First Edition is een technische en stilistische showcase whisky, die laat zien hoe distillatiemethode karakter kan vormen zelfs nog meer dan leeftijd. Het is levendig, enigszins rustiek en zeer expressief in het combineren van verse spirit met vroege rijping.
Ideaal voor wie geniet van:
- Japanse single malts gericht op distilleerderijtechniek en transparantie
- Verse, graangerichte whisky’s met structuur en zuiverheid
- Licht rustieke, craft-stijl moderne whiskyuitingen
Details
Gemengd kavel
Nee
Distilleerderij / merk
Shizuoka
Naam / editie
Pot Still W First Edition
Land van productie
Japan
Aantal flessen in het kavel
1
Inhoud op label
700ml
Alcohol percentage
55%
Originele verpakking
Ja
Verkocht door
