Macallan 15 years old Fine Oak Triple Cask Matured - 700ml

+++ Geen groepering van kavels. Elk kavel wordt afzonderlijk verzonden +++

1 x Fles The Macallan Fine Oak 15 jaar oud Triple Cask
Fles is 700 ml @43% ABV.

Zeldzame editie die in 2018 stopgezet werd. Deze fles is absoluut mint/nieuw en wordt geleverd in de originele kartondoos. Uit onze privévoorraadcollectie - bewaard in onze gecontroleerde temperatuurkelder onder uitstekende omstandigheden.

Over Macallan Fine Oak 15 jaar oud Triple Cask
--------------------------------------------
The Macallan 15 Years Old Fine Oak / Triple Cask Matured is een zeer gewaardeerde Speyside single malt Scotch whisky die momenteel niet langer door de distilleerderij geproduceerd wordt. Oorspronkelijk gelanceerd als onderdeel van de reeks "Fine Oak", werd het in 2018 hernoemd naar "Triple Cask Matured" voordat het werd uitgefaseerd. Omdat het niet langer wordt geproduceerd, zijn resterende flessen inmiddels begeerde verzamelobjecten.

Het kenmerkende van deze expressie is het complexe rijpingsproces. De spirit wordt minimaal 15 jaar gerijpt in drie verschillende vattypes:

- Europese eiken vaten, op smaak gebracht met sherry.
- Amerikaanse eiken vaten, op smaak gebracht met sherry.
- Amerikaanse eiken vaten die voorheen bourbon bevatten.

Een grotere poging om verder te evolueren dan haar sherry-gerichte kernexpressies. Ooit werden alle expressies van het merk uitsluitend gerijpt in oloroso-sherryvaten uit Jerez, Spanje. (Het merk claimt dat het de overgrote meerderheid van alle first-fill sherryvaten die in whisky worden gebruikt, toepast.) In tegenstelling tot bestaande Spaanse eiken vaten die overbleven uit de sherry-industrie, kiest Macallan een mix van nieuwe Europese en Amerikaanse eiken vaten die naar Spanje worden gestuurd, waar sherry de vaten gedurende een jaar of langer op smaak brengt. In tegenstelling tot de "sherry bombs" biedt de triple-oak-cask-serie nu ook opties voor liefhebbers van bourbonvat-gerijpte whisky.

Proefnotities:
--------------

Kleur: Diep goud met een vleugje rosegoud of amber

Neus: Een mengeling van graanaroma's, gedroogd fruit, lichte karamels en vanille, en zacht nat eiken

Mondgevoel: Voorin de mond zacht en rond, met een vleugje eikenkruiden, donkere chocolade, tonen van karamel, gebakken brood, gekonfijte sinaasappel-kruiden en brandewijnrozijnen. In het midden van de mond is het middel- tot volle body met een boterzachte zachtheid en een vleugje peper en kruidigheid. Naar de achterkant van de keel domineren eiken, bak-kruiden en witte peper, gevolgd door de sherry-fruittoetsen.

Achterbalans: Middellang nawerk van gebakken appel, zachte gekonfijte sinaasappel, kruidnagel, rozijn en eiken

Verzending is vanaf het Europese vasteland in een gecertificeerde beschermende kartondoos.