Giuseppe Giusti - Balsamico azijn - 1 - 100ml fles

Lotto bestaande uit een flesje van 100 ml Giusti-condimento dat ouder is dan 100 jaar.

Uitgetrokken elk jaar in beperkte hoeveelheden, Giusti 100 is een speciale reserve die ouder is dan 100 jaar in de oudste vaten van het huis. Gekenmerkt door een breed aromatisch boeket en de onmiskenbare zoetzure smaak, met intense houtachtige tonen en rijpe vruchten. Elke fles is genummerd en met de hand afgewerkt, bewaard in een doos met een kleine pipet van geblazen glas. Een uniek product, verfraaid met een etiket van 24k goud en bedrukt met beweegbare letters, gebruikmakend van een 19e-eeuws Modena-lettertype.

Ingrediënten: gekookte druivenmost
Rijping: in oude vaten uit de 18e eeuw (uit 1700)
Combinaties: risotto’s, verse pasta, gevulde pasta, vlees, oude kazen en desserts

De meest exclusieve collectie van het huis, elk jaar geproduceerd in uiterst beperkte hoeveelheden en afkomstig uit enkele kostbare voorraadvaten uit 1700. Een van deze vaten, gecodeerd als A3, werd door Giusti meegenomen naar de Nationale Tentoonstelling van Florence in 1861, waar een elixir van 90 jaar dat eruit werd gehaald een gouden medaille won, een succes dat zich later herhaalde in Parijs op de Expo van 1889.

Elke fles is genummerd en met de hand afgewerkt, bewaard in een doos met een kleine pipet van geblazen glas. Een uniek product, verfraaid met een etiket van 24k goud en bedrukt met beweegbare letters, met gebruikmaking van een 19e-eeuws Modena-lettertype.