Lotto composto da 2 bottiglie di 250 ml. l'una di Aceto Balsamico di Modena "CARLO - RISERVA", dell'acetificio CARANDINI, EMILIA ROMAGNA - ITALIA. "CARLO - RISERVA" Aceto Balsamico di Modena IGP RISERVA Invecchiato più di 5 anni, è un prodotto esclusivo che celebra la storia dell'azienda e ne esprime la massima raffinatezza. Il prodotto più alto dell’IGP: è uno scrigno che racchiude e racconta la massima espressione dell’eccellenza CARANDINI, offrendo un’esperienza di gusto unica e distintiva. Dal carattere deciso e profondo, dall’intensità aromatica avvolgente, con una dolcezza armoniosa e una acidità perfettamente equilibrata. Morbido e vellutato al palato, regala una struttura rotonda e persistente, in cui emergono raffinate note di legno, vaniglia e spezie dolci, frutto del prolungato invecchiamento. Invecchiato più di 5 anni in botti di legno pregiato Oltre l’85% di mosto cotto Sapore dolce e intenso Intense note di legno Alta densità e consistenza vellutata Il compagno perfetto per valorizzare preparazioni raffinate, soprattutto a crudo, ma sorprende anche su piatti semplici. Ideale sul Parmigiano Reggiano, su carni grigliate o arrostite, pesce (in particolare orata, branzino, salmone, pesce spada) o su formaggi freschi e stagionati. Particolarmente adatto a risotti semplici come il risotto al parmigiano o alla zucca o sulla pasta fresca, come tortelloni e ravioli. Perfetto su uova e bruschette, per trasformare piatti semplici in esperienze gourmet!