Eugène Briffault / Bertall - Paris a table - 1846

Prachtige geïllustreerde editie van dit werk dat tegelijk gastronomie, literatuur, satire en documentatie samenvat en een breed portret van Parijs biedt door te laten zien hoe het eet, drinkt, ontvangt en rondom de tafel leeft -

De auteur transformeert gastronomie in werkelijk observatorium van de Parijzense samenleving en beschrijft maaltijden, restaurants, cafés, traiteurs, markten, eetwaarwinkels en plekken van plezier als evenveel ruimtes waar de verschillende sociale klassen, beroepen en karakters van de hoofdstad elkaar ontmoeten -

Parijs verschijnt aldus als een stad waarvan het dagelijkse leven diepgaand georganiseerd is rondom voedsel, van familiale en bourgeois maaltijden tot grootschalige banketten, mondaine diners en de praktijken van trendy etablissementen -

Eugène Briffault / Bertall - Paris a table - 1846 - J. Hetzel -
[6], iv, 184, [2]pp

Zeer goede staat van de binding, het werk in zijn oorspronkelijke half-basane bekleding, marmeren platen, binding onder bescherming van een cellophane, lichte wrijvingssporen, enkele kleine gebreken aan de kaft, met gestreepte randen, rug glad versierd met gouden lijstjes, gouden titling, etiket met titel en datum handgeschreven op de rug -

Goede binnenstaat, papier iets vergeeld, mooie vignette op de titelpagina, werk verrijkt met fraaie gravures in zwart en met tekst- en buiten-tekstvoorbeelden waaronder een frontispice door Bertall, marmeren schutbladen in goede staat, prachtig exemplaar -

Leveringservice verzekerd binnen enkele dagen –